Herbstküche, die verbindet

Am Donnerstag, dem 13. November fand das regionale Partner*innen-Treffen des Gesundheitsparks Barmherzige Schwestern Ried statt.

Unter der Anleitung von Heide Maria Vendler stand der Abend ganz im Zeichen der saisonalen Herbstküche. Zubereitet wurden ein Kübis-Linseneintopf mit salzigen Buchteln sowie Schokomus und Karamellpudding mit glacierten Walnüssen auf Beerenröster.

Neben der gemeinsamen Arbeit in der Küche blieb Raum für Gespräche und den fachlichen Austausch. Highlights waren Einblicke in Heidis Kräuterwelt sowie ihre selbst hergestellte Oxymel-Mischung, die anschließend verkostet wurde.

Ein herzliches Danke an alle, die den Abend mitgestaltet haben!